「すなば珈琲は東京に店舗はある？」そんな疑問を持ったことはありませんか？
実は、すなば珈琲は現在東京に店舗を構えていません。
でも、過去には東京・四谷三丁目で期間限定の出店が話題になったこともあり、知る人ぞ知る“ご当地発の個性派カフェ”として注目されています。
すなば珈琲は、鳥取砂丘の砂で焙煎した「砂焼きコーヒー」など、地元の素材や文化にこだわったメニューが魅力。
そのため東京進出よりも「鳥取に来てもらって味わってほしい」というスタンスを貫いています。
とはいえ、東京に住んでいてもあきらめる必要はありません。
公式オンラインショップで豆やドリップバッグを購入すれば、おうちでもその香りと味わいを楽しむことができます。
本記事では、SNSで話題になった限定メニューの再現方法や、すなば珈琲ならではのこだわり、さらには鳥取へのアクセス情報まで、わかりやすくご紹介します。
「次の旅行は鳥取に行ってみたい」「自宅でもちょっと特別なコーヒー時間を楽しみたい」
そんなあなたにぴったりな内容になっています。
ぜひ最後まで読んで、すなば珈琲の世界にひたってみてください。
すなば珈琲は東京に店舗はある？東京進出状況と最新情報
鳥取県で誕生した「すなば珈琲」は、ユニークな「砂焼き製法」のコーヒーが話題のご当地カフェです。
その個性的な味わいや店舗コンセプトに惹かれ、「東京にも出店してほしい！」という声がたびたび上がっています。
今回は、すなば珈琲の東京出店に関する最新状況や、過去の出店事例、今後の可能性について詳しくご紹介します。
2025年現在の東京公式店舗の有無
現時点で、すなば珈琲の公式ホームページに掲載されている直営店・フランチャイズ店は、鳥取県内に11店舗、そして岩手県陸前高田市に1店舗の計12店舗です。
残念ながら、東京都内には現在常設の公式店舗は存在していません。
この情報は、公式サイトの「店舗一覧」ページから誰でも確認でき、随時更新されています。
過去には、東京都内での出店実績がまったくなかったわけではありません。
2015年には森永製菓とのタイアップで、期間限定店舗を新宿区にオープンしたことがありました。
ただし、これはあくまで4日間だけの特別なコラボレーション企画で、常設店としての営業ではありませんでした。
また、すなば珈琲の運営方針として「地域密着型の展開」を重視していることから、現時点で東京への本格的な出店計画は公表されていないというのが公式の立場です。
公式でもこの方針に変化はないことが確認されています。
過去の期間限定出店実績（2015年森永製菓コラボ事例）
すなば珈琲が過去に東京都内で出店した例としてよく知られているのが、2015年12月に行われた森永製菓とのコラボイベントです。
このときは、東京都新宿区・四谷三丁目駅近くにて「すなば珈琲 × 森永 JACK コラボカフェ」を期間限定で開催しました。
期間は12月17日から20日までの4日間でした。
この企画は、森永製菓のアーモンド菓子「JACK」のリニューアルを記念したプロモーションの一環で、「キャラメル崖っプチーノ」や「JACK ON パンケーキ」など、ユニークなコラボメニューが話題を呼びました。
コーヒーとスイーツの絶妙な組み合わせを楽しめる内容となっており、スイーツ好きやカフェ巡りが好きな人たちの間で話題に。
ただし、これはあくまで一時的なイベントであり、常設店への展開には至っていません。
そのため、現在に至るまで、東京での出店はこの1回限りとなっています。
すなば珈琲ファンにとっては、再び東京でその味を楽しめる機会を期待したいところですが、現段階ではそうした動きは見られていません。
今後の東京進出計画に関する公式見解
今後の東京進出に関して、すなば珈琲の「新・鳥取駅前店」店長さんは、地元メディアの取材に対し、「鳥取に足を運ぶ“目的地”としての存在であり続けたい」と語っています。
このコメントからも、あえて他地域へ出店せず、鳥取ならではの魅力として店舗を維持していく方針がうかがえます。
なお、岩手県陸前高田市への出店は例外的なケースです。
これは、2011年に発生した東日本大震災への復興支援の一環として特別に実現したものであり、通常の店舗展開とは異なる背景があります。
また、現在、他県への出店計画はありませんと明記されており、少なくとも現在は東京都内へ進出する予定はないことが確認できます。
すなば珈琲では、地元・鳥取で生まれた独自の「砂焼き製法」によるコーヒー文化を大切にしつつ、地域の観光資源としての役割も担っているようです。
東京にいながら楽しみたい方には、お取り寄せやオンラインショップの活用もおすすめです。
とはいえ、やはり本場で味わう一杯には特別な魅力があります。
観光で鳥取を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
すなば珈琲が東京で味わえる？代替手段
「すなば珈琲に行ってみたいけど、鳥取は遠い…」そんな方に向けて、東京にいながらすなば珈琲の魅力を楽しめる方法をまとめました。
現在、東京には常設店舗がありませんが、オンラインショップや過去のイベント情報などを参考に、代わりに体験できる方法をご紹介します。
季節限定イベント開催情報
現在、東京で開催されるすなば珈琲関連の公式イベントは発表されていません。
公式サイトの「お知らせ」欄や、各種メディアを確認したところ、現時点で東京都内での開催予定は見つかりませんでした。
過去の代表的な例としては、2015年12月に森永製菓とのコラボで新宿・四谷三丁目駅近くにある「四谷バル」を会場に、4日間限定のポップアップカフェをオープンした実績があります。
このときは、「キャラメル崖っぷちーノ」や「JACK ON パンケーキ」など、限定メニューが大人気で、1日あたり300食以上を売り上げたほどの盛況ぶりでした。
ただし、このイベントはあくまで一度きりのプロモーション企画で、毎年のように開催されているわけではありません。
現在は、鳥取県内で行われている「砂丘コーヒーフェスタ」など、現地イベントが中心となっています。
最新情報は公式サイトやSNSで随時更新されているので、気になる方はこまめにチェックしておくのがおすすめです。
公式オンラインショップ活用術
東京からでも、すなば珈琲の魅力を楽しむ方法のひとつが公式オンラインショップの活用です。
公式通販サイトでは、看板商品の「砂焼きコーヒー」をはじめとしたラインナップが充実しています。
特に、リニューアルされた「砂焼きコーヒー150g」（税込1,188円）は、豆タイプとドリップバッグ（8g×5袋）の2種類から選べて、好みに合わせて購入できます。
ギフトにもぴったりな「カップ＆ソーサーセット」（3,000〜3,200円）や、「お菓子盛り合わせセット」（2,500〜4,400円）など、プレゼント用の商品も人気です。
中でも注目なのが「コーヒークリームサンド（10枚入り・税込840円）」。
こちらは鳥取県菓子工業組合の認証を受けた商品で、オンライン限定の取り扱いとなっています。
購入の際は、生菓子や冷蔵商品はクール便での発送となるため、通常便よりも送料がかかる点には注意が必要です。
また、新たに「ドリップバッグ5袋×3セット」（3,300円）などのまとめ買い向け商品も登場しており、家族で楽しみたい方や贈り物としてもおすすめです。
首都圏コラボカフェ情報
現在、すなば珈琲が首都圏でコラボカフェを開催しているという公式発表は確認されていません。
直近のコラボ実績としては、やはり2015年の森永製菓との期間限定カフェが唯一の事例となります。
四谷三丁目駅近くで開催されたそのイベントでは、「JACKとブレンドコーヒーのセット」（税込450円）など、オリジナルのコラボメニューが好評を博しました。
このようなイベントは話題性があり注目されやすい一方で、継続開催されるケースは少なく、すなば珈琲としても東京でのコラボカフェはこの一度のみとなっています。
それでも、「ちょっとでも雰囲気を味わいたい！」という方には、東京都千代田区にある鳥取県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」や「とっとりふるさと会館」などをのぞいてみるのもひとつの方法です。
これらの施設では、鳥取県の名産品や食品が扱われているため、すなば珈琲関連の商品が並ぶ可能性もあります。
ただし、取り扱い状況は随時変わるため、事前に電話などでの問い合わせがおすすめです。
なお、岩手県陸前高田市にある「道の駅 高田松原」にすなば珈琲の店舗が常設されているのは、東日本大震災の復興支援をきっかけとした特例です。
東京都内で同様の事例が展開される可能性は現時点では確認されていません。
すなば珈琲が東京進出しない理由
鳥取のご当地カフェとして人気の「すなば珈琲」。
ユニークなネーミングや砂を使った焙煎など、話題に事欠かないお店ですが、意外にも東京には店舗を構えていません。
なぜ首都圏進出をしていないのか、その理由には経営方針や特別な地域との関わりが深く関係しています。
この記事では、公式情報や過去の報道をもとに、すなば珈琲が“鳥取にしかない理由”を探っていきます。
地域密着経営方針の背景
すなば珈琲は、創業当初から「地元に根ざしたカフェ」として運営されており、現在もそのスタンスを大切にしています。
「他県への出店は予定していない」と明記されており、あくまでも鳥取県内での展開にこだわっていることがわかります。
店舗運営を担う店長は、あるインタビューで「すなば珈琲は、鳥取を訪れる理由のひとつでありたい」と語っており、観光資源としての役割も重視している姿勢が伝わってきます。
地域の農産物を使ったメニュー展開や、地元の雰囲気を活かした店づくりにも、その思いがしっかりと反映されています。
また、鳥取のシンボルである「鳥取砂丘」から着想を得た“砂焼きコーヒー”という独自の焙煎技法も、現地ならではの体験として人気を集めています。
このように、すなば珈琲はただのカフェではなく、鳥取を訪れる理由のひとつになることを目指したブランドなのです。
2014年の創業からこの方針は一貫しており、話題性だけでの拡大はせず、地域に根ざした価値を守り続けています。
岩手県高田松原店の特別事例
現在、鳥取県外で唯一のすなば珈琲の店舗があるのは、岩手県陸前高田市の「道の駅 高田松原」内にある高田松原店です。
この店舗の誕生には、東日本大震災後の支援活動という特別な背景があります。
震災後、すなば珈琲は炊き出しなどの支援を継続的に行っており、地域とのつながりを深めてきました。
その結果、2019年に「すなば珈琲 高田松原店」がオープン。
店内には被災地の象徴である「奇跡の一本松」の木材を使った看板もあり、単なる飲食店としてではなく、復興支援のシンボルとしての役割も担っています。
この出店は、公式サイトでも特別な事例として紹介されており、通常の店舗展開とは一線を画すものです。
チェーンとしての拡大ではなく、人と人とのご縁や、地域の復興に貢献したいという思いから実現した特例といえるでしょう。
こうした背景からも、すなば珈琲が「全国展開」ではなく「地域とつながる」ことを大切にしていることがわかります。
東京進出の可能性を考えると、このような特別な経緯がない限り、新たな地域への展開は慎重に進められているようです。
平井知事ダジャレに隠された真意
すなば珈琲が生まれるきっかけとなったのが、当時の鳥取県知事・平井伸治さんのある一言でした。
2014年、「スタバはないけどスナバ（砂場）はある」という発言が話題となり、ネットニュースやSNSで一気に拡散。
鳥取県への注目度が一気に高まりました。
このダジャレ発言には、単なるウケ狙いではなく、県外からの観光客を増やしたいという真剣な狙いが込められていました。
当時、全国で唯一スターバックスのない県だった鳥取。
その状況を逆手に取り、「鳥取にしかない魅力」をアピールすることに成功したのです。
実際にこの発言をきっかけに、すなば珈琲が誕生。
砂丘の砂を使った焙煎方法や、地域食材を活かしたメニューなど、鳥取らしさを前面に出したカフェとして注目を集める存在となりました。
その後、スターバックスが鳥取にも出店しましたが、すなば珈琲は「鳥取ならではのコーヒー体験」を提供する店として、しっかりと差別化を図っています。
平井知事の言葉は、地域の魅力を発信するうえでいかに“ひと言”が大きな力を持つかを示す好例です。
そしてそれは、すなば珈琲というブランドにも確実につながっているのです。
鳥取発祥のすなば珈琲「砂焼きコーヒー」の魅力
「すなば珈琲」といえば、鳥取を代表するご当地カフェとして知られています。
中でも、鳥取砂丘の砂を使って焙煎する“砂焼きコーヒー”は、ちょっと変わった製法が話題となり、全国のコーヒー好きからも注目されています。
では、いったいどんなこだわりが詰まっているのでしょうか？ここでは、その製法や味の特徴、人気メニュー、他ブランドとの違いまで、わかりやすくご紹介します。
伝統製法「砂焼き」の工程解説
すなば珈琲が生み出した「砂焼きコーヒー」は、焙煎方法にちょっとした秘密があります。
公式オンラインショップの説明によると、このコーヒーは鳥取砂丘の砂をオーブンで高温に熱し、その中で豆をじっくり焼き上げるという独自の製法でつくられています。
砂は熱を均等に伝える性質があるため、豆の外側だけでなく中心までムラなく焙煎されるのがポイントです。
約240度まで温度を上げたあと、じっくり50分ほどかけて焙煎。
さらに一晩寝かせることで、苦味がまろやかになり、香ばしさと深みが引き立ちます。
この製法は創業当初から変わらず受け継がれており、使用されている砂は、中国山地の花崗岩が長い年月をかけて風化してできたもの。
自然の恵みを活かしたコーヒーといえますね。
テレビでもこの製法が特集され、職人が温度管理に細心の注意を払っている様子が紹介されました。
現在では鳥取県内はもちろん、岩手県陸前高田市にある唯一の県外店舗でも、この「砂焼き」で焙煎した豆が使われています。
すなば珈琲ならではのこだわりが詰まった一杯です。
人気メニュー「砂焼きブレンド」の特徴
すなば珈琲の看板メニューともいえる「砂焼きブレンド」は、ブラジル産のアラビカ種をベースにしたオリジナルブレンド。
焙煎によって引き出された、ほどよい苦味とまろやかな余韻が特徴です。
飲みやすさの中に、香ばしさと深みが感じられる味わいで、多くのリピーターに親しまれています。
オンラインショップでは、150g入りの砂焼きコーヒー（972円・税込）が販売されており、自宅で楽しみたい方にも人気。
さらに、手軽に楽しめるドリップバッグタイプも用意されているので、贈り物にもぴったりです。
店舗では、クラシカルなサイフォン式で1杯ずつ丁寧に抽出されており、その香り立ちも魅力のひとつ。
さらに、夏季限定で「水出しアイスコーヒー」も提供されています。
こちらは8時間かけて低温抽出することで、スッキリとした飲み口に仕上がっているそうです。
そのほかにも、ホイップクリームをのせた「キャラメルウインナーコーヒー」や、季節限定のアレンジドリンクなど、遊び心あるラインナップも。
どのメニューもコーヒータイムをより楽しく彩ってくれます。
スターバックスとの比較で見る独自性
「すなば珈琲」といえば、鳥取にスターバックスがなかった時代に「スタバはないけどスナバはある」という名キャッチコピーで話題になったブランドです。
2015年にスターバックスが県内に出店して以降も、すなば珈琲は独自の個性を大切にしながら、その魅力をしっかり発信し続けています。
スターバックスが世界共通の味や空間作りを重視しているのに対し、すなば珈琲は地元の食材や文化を活かした“ローカルブランド”としての魅力が強いと紹介されています。
たとえば、「薬膳大山鶏カレー」や「季節のフルーツパンケーキ」など、喫茶店らしい食事メニューが充実しているのも特徴のひとつです。
さらに、店舗ごとにデザインも工夫されており、鳥取砂丘コナン空港店では巨大マグカップ型の看板が設置されていて、写真スポットとしても人気を集めています。
観光の思い出づくりにも一役買ってくれる、遊び心ある演出が光ります。
このように、すなば珈琲は“ただのカフェ”ではなく、鳥取の文化や観光を体感できる場所としても注目されています。
他のカフェブランドとは違う、「ここにしかない」魅力が、多くの人の心をつかんでいるのです。
すなば珈琲の東京からアクセス可能な最寄り店舗
すなば珈琲は鳥取県発祥のカフェで、東京には常設店舗がありませんが、首都圏からアクセス可能な店舗がいくつか存在します。
ここでは、東京在住の方が訪れやすい店舗とその特徴についてご紹介します。
鳥取砂丘コナン空港店の利用メリット
鳥取砂丘コナン空港店は、鳥取空港のターミナルビル内に位置しており、飛行機の搭乗前後に立ち寄るのに便利な店舗です。
営業時間は9:00から18:30までで、ラストオーダーは18:00となっています。
店舗の目印として、巨大なマグカップ型の看板が設置されており、訪れる人々の写真スポットとしても人気です。
また、空港内には名探偵コナンに関連する施設もあり、観光と合わせて楽しむことができます。
店舗では、地元の食材を使用したメニューが提供されており、鳥取和牛を使ったホットサンドと砂焼きコーヒーの組み合わせが好評です。
空港の駐車場は無料で利用できますが、長期駐車の特典情報などは公式サイトで確認することをおすすめします。
米子空港周辺の最寄り店舗
米子空港の周辺には、すなば珈琲の公式店舗として「お菓子の壽城店」があります。
この店舗は、テイクアウト専門の「プレミアム」と展望茶楼「ワールド」の2階構成となっており、営業時間は10:00から16:00までです。
米子空港からは、レンタカーを利用すると約15分で到着します。
公共交通機関を利用する場合、米子駅から日交バス「淀江線」に乗車し、「佐陀」バス停で下車すると、店舗まで徒歩圏内です。
ただし、バスの本数が1時間に1～2本と少ないため、タクシーを利用する方が確実です。
タクシーを利用した場合、料金は約3,000円程度となります。
新幹線経由おすすめルート
東京からすなば珈琲の「新鳥取駅前店」へは、新幹線と特急を利用するルートが現実的です。
まず、東京駅から東海道新幹線で岡山駅まで移動し（約3時間20分）、岡山駅から特急スーパーはくとで鳥取駅まで向かいます（約2時間10分）。
全体の所要時間は約5時間30分で、運賃は自由席で約14,000円です。
鳥取駅西口から店舗までは徒歩3分とアクセスが良好です。
店舗の営業時間は9:00から17:00までで、近隣のとりぎん文化会館の駐車場（有料）を利用することができます。
また、飛行機を利用する場合、羽田空港から鳥取空港まで約1.5時間で到着し、空港から店舗までは車で約15分です。
時間的な優位性を考慮すると、飛行機の利用も検討する価値があります。
ただし、新幹線を利用することで、日本海側の風景を楽しむことができるため、旅の目的に応じて選択すると良いでしょう。
すなば珈琲のSNSで話題の限定メニュー再現術
鳥取発のすなば珈琲には、SNSでも注目される個性的な限定メニューがたくさんあります。
「いつか行ってみたいけど遠い…」「あの味をもう一度味わいたい」という声も少なくありません。
そんな方のために、家庭で楽しめる再現方法を紹介します。
材料や作り方をメインに、安全に楽しめるアレンジを提案します。
「キャラメル崖っぷちーノ」風味再現法
「キャラメル崖っぷちーノ」は、すなば珈琲の期間限定ドリンクとして話題になったメニューの一つです。
このドリンクの魅力は、深みのあるコーヒーにキャラメルの香ばしさを重ねた味わい。
サイフォン式で淹れたコーヒーをベースにしていたことが、濃厚さの秘密だったようです。
家庭で再現するなら、すなば珈琲の「砂焼きブレンド」を使って、深めに抽出したコーヒーを用意しましょう。
ミルがない場合は、あらかじめ挽いてあるドリップ用のものを選ぶと便利です。
キャラメルソースは、市販のものでも良いですが、砂糖大さじ2を鍋で加熱してほんのり茶色くなるまで溶かせば、香ばしさが引き立ちます。
仕上げに、キャラメル風味のアーモンド（市販の「ソルトキャラメルアーモンド」など）をトッピングして、泡立てた牛乳を注ぐと、それらしい見た目になります。
牛乳はスチーマーがあれば理想的ですが、電子レンジで温めて泡立て器を使ってもOKです。
こうして作れば、家にいながらすなば珈琲の気分を味わえます。
JACKアーモンド菓子の代替品探し
かつて販売されていた森永製菓の「JACKアーモンドキャラメル」は、濃厚なキャラメルの甘みと、ほんのり塩気が効いたアーモンドが特徴でした。
すなば珈琲でもトッピングとして使われたことから、ファンの間で人気が高かったようです。
しかし現在は終売となっており、公式からの再販情報も出ていません。
近い風味の代替品を探すなら、「ソルトキャラメルアーモンド」などの名前で販売されている市販品が候補になります。
たとえば、シェフズチョイスやAmazonなどで取り扱いがあり、焦がしキャラメルと塩を組み合わせた味が比較的近い印象です。
選ぶ際には、商品の原材料表示をしっかり確認して、好みやアレルギー対応のものを選ぶと安心です。
また、鳥取県産素材にこだわるなら、大山乳業のキャラメル関連商品と組み合わせて、自分なりのアレンジを楽しむのも面白い方法です。
再現度にこだわりすぎず、好みに合わせて調整するのが、自宅再現の醍醐味といえるでしょう。
公式豆で実践する砂焼きコーヒー
すなば珈琲の「砂焼きブレンド」は、焙煎方法に特徴があります。
公式によると、鳥取砂丘の砂を使い、約240度で50分かけてじっくり焙煎。
その後一晩寝かせることで、まろやかさと香りのバランスが整うのだそうです。
この特別な焙煎方法が、砂焼きコーヒーならではの味わいを生み出しています。
家庭でこの豆を使うときは、ドリップ式でゆっくり丁寧に淹れるのがおすすめです。
お湯の温度は85〜90℃、コーヒー粉10gに対して150ml程度のお湯が目安。
蒸らし時間を30秒ほど取ってから、数回に分けてお湯を注いでいくと、香りが立ちやすくなります。
保存方法にもポイントがあります。
未開封なら半年程度の賞味期限ですが、開封後は密閉容器に移し、冷暗所に置いて風味を保ちましょう。
すなば珈琲では、サイフォン抽出を採用している店舗が多いですが、自宅では手軽に楽しめるドリップ式でも十分に魅力を感じられます。
さらに、店舗で提供されているカフェオレ風にするなら、牛乳もこだわってみるのが良いです。
非売品の「大山乳業コラボミルク」とまったく同じものは手に入りませんが、低温殺菌牛乳を使うとよりマイルドな味に仕上がります。
お気に入りのカップで味わえば、自宅がちょっとした喫茶空間に変わりますよ。
すなば珈琲は東京に店舗はあるのかに関するまとめ
鳥取生まれの「すなば珈琲」は、鳥取砂丘の砂を使った独自の焙煎法や、地元に根ざしたお店づくりで知られています。
東京には店舗がありませんが、鳥取砂丘コナン空港店や新鳥取駅前店など、観光の合間に立ち寄りやすい場所に展開されているのが魅力です。
人気の限定メニューをおうちで再現したい方には、公式オンラインショップで買える「砂焼きコーヒー」がぴったり。
キャラメル風味のトッピングは、市販のお菓子をうまく取り入れることで、雰囲気を楽しむことができます。
SNSで話題の「キャラメル崖っぷちーノ」も、材料を工夫すれば近い味に仕上げることができますよ。
また、期間限定で出店された岩手県陸前高田店のように、地域支援の想いが込められたケースもあるので、そうした背景を知ることで、より一層お店への親しみが深まるかもしれません。
アクセス面では、飛行機と新幹線のルートを比べるのも旅行の楽しみのひとつ。
鳥取空港のすぐそばにある空港店は、フライト前のコーヒーブレイクにぴったりです。
米子空港を利用するなら、お菓子の壽城店も候補に入れてみるのもおすすめです。
自宅でもすなば珈琲の味を楽しめるように、公式ショップではドリップバッグやギフトセットも販売されています。
旅気分を味わいたい日や、誰かにちょっとしたプレゼントを贈りたい時にもぴったりです。
次は、あなたのキッチンで「砂焼きコーヒー」にチャレンジしてみませんか？
ちょっと特別なコーヒータイムが、きっと日常を豊かにしてくれます。
