肉好きの人で知らない人はいないのではと思われるのが格之進です。
私も魚より肉派なんですよね。
肉フェスでも何度も優勝しているほどの名店ですからね。
一流のシェフたちも格之進のハンバーグやメンチカツをお取り寄せしているほどです。
値段はそれなりにしますがこれだけ美味しいなら納得できるでしょう。
格之進はハンバーグも有名ですがメンチカツもかなり美味しいです。
やはり美味しいお肉を使っているのでメンチカツも美味しいんでしょうね。
お取り寄せした時の高級感も半端じゃないですし。
格之進のメンチカツの美味しい揚げ方と食べ方を紹介します。
揚げ方は特に難しくもないので揚げ物をしたことがある人なら簡単ですよ。
目次
格之進のメンチカツの美味しい揚げ方
メンチカツってすでに出来上がった物を買ってくることが多いですよね。
私も普段はお惣菜なんかを買ってきてそのまま食べます。
メンチカツを家で最初から最後まで作る人もいるかもしれません。
しかし結構手間がかかりますしお店のように美味しく揚がらないこともありますよね。
油が染み込みすぎたりすることもありますし。
格之進のメンチカツをお取り寄せするとすでに出来上がった状態で送られてきます。
出来上がった状態といってもパン粉がついていて冷凍されている状態ですね。
この状態から格之進のメンチカツをどのように揚げれば美味しく作ることができるのでしょうか。
格之進のメンチカツの美味しい揚げ方は実は難しくありません。
油でただ揚げるだけです。
しかも冷凍のままでいいのですぐに揚げることができます。
格之進のメンチカツの美味しい揚げ方は以下です。
- 油を170℃から180℃に熱する
- 油の量はメンチカツを横にして浸るぐらい
- 冷凍のままのメンチカツを油の中に入れ何度もひっくり返す
- ムラがないように注意しながらメンチカツの衣がきつね色に変わったらできあがり
格之進のメンチカツは冷凍されて届きますが揚げる前に解凍する必要はありません。
冷凍のまま揚げられるのは嬉しいですよね。
解凍するまで待たなくもいいですし。
逆に下手に解凍しないほうがいいと思います。
私は解凍してからメンチカツを揚げたことはありません。
メンチカツを解凍すると途中でベチョベチョになっちゃいそうですもんね。
格之進のお店で食べるメンチカツと同じとまではいかないかもしれませんが家で揚げてもかなり美味しいです。
やはり美味しいお肉を使っているからかスーパーなどで買うお惣菜のメンチカツより美味しく感じます。
家で揚げるのでお惣菜で買ってきてベチョベチョしてるということもありませんからね。
格之進のメンチカツはお肉が好きな人はもちろん美味しく食べられるでしょう。
子供やお年寄りなんかも美味しく食べられると思います。
メンチカツを揚げる際には油の温度さえしっかりしていれば失敗することもありません。
格之進のメンチカツの美味しい食べ方
格之進のメンチカツが美味しく揚げられたら早速食しましょう。
食べる時に気になるのが美味しい食べ方ですね。
格之進のメンチカツの美味しい食べ方はあるのでしょうか。
格之進のメンチカツの美味しい食べ方をいくつか紹介します。
そのままメンチカツを食べる
格之進のメンチカツはそのままでも十分美味しいです。
メンチカツを噛んだ瞬間に中のお肉から肉汁がジュワーッと溢れ出てきますかね。
純粋に格之進のメンチカツの味を楽しみたいという場合はなにもつけずに食べるのがいいでしょう。
塩とコショウでメンチカツを食べる
少し刺激が欲しいなという場合は塩とコショウをつけるのがいいでしょう。
格之進のメンチカツに塩とコショウをつけて食べる食べ方は格之進でも推奨されています。
新たな刺激がくるのでメンチカツの肉汁の旨味もますような気がします。
ソースでメンチカツを食べる
メンチカツに付ける代表的なタレと言えばソースですよね。
ソースをつけても美味しく食べることができます。
ただ少しもったいない気持ちにもなるので気をつけましょう。
肉団子のタレでメンチカツを食べる
ちょっと工夫したいという場合は肉団子のタレもメンチカツが美味しく食べられます。
濃いめの味付けが好きな人には肉団子のタレはかなり食欲をそそります。
ご飯が何倍も食べれてしまうほどですからね。
おろしポン酢でメンチカツを食べる
和風にさっぱり食べたいというときはおろしポン酢も美味しく食べられます。
定番といったら定番の食べ方ですけどね。
おろしポン酢は別の容器に用意してメンチカツをつけて食べるとサクサク感も残ります。
ゆずおろしポン酢でメンチカツを食べる
和風でサッパリがいいけどちょっと違うのも食べたいというときはゆずを入れるのもいいですね。
おろしポン酢にゆずの皮をすって七味を入れて刻みネギなんかをトッピングするとさらにサッパリします。
最近はゆずの一味とかも売っているのでそれを使っても美味しくできますね。
メンチカツを卵とじにして食べる
タレではなくもう少し大胆にというのであればメンチカツを卵とじにするのも美味しく食べられます。
丼の上にメンチカツの卵とじをのせればガッツリ食べることができます。
男性や子供なんかはこの食べ方が好きな人が多いと思います。
格之進のメンチカツの美味しい食べ方をいくつか紹介しました。
どの食べ方も美味しく食べることができます。
個人的には格之進のメンチカツなら塩コショウをかけて食べる食べ方が好きです。
肉汁の味がわかりやすいですからね。
色々な食べ方を試してみるのもいいかもしれません。
格之進のメンチカツなら美味しく食べられる食べ方を研究してみる価値があるように思います。
まとめ
格之進のメンチカツの美味しい揚げ方でした。
格之進のメンチカツは冷凍された状態で届きます。
冷凍のまま油で揚げればいいので簡単です。
注意することは油の温度ぐらいでしょう。
格之進のメンチカツの美味しい食べ方についても紹介しました。
いくつか紹介しましたがいろいろと食べ方を工夫するのもいいですね。
塩コショウで食べれば格之進のメンチカツの味を堪能することができますよ。
格之進は有名なお店になりましたよね。
これだけ美味しいお肉が食べられるので有名になるのも納得です。
肉フェスで何度も優勝しているのがわかります。
格之進はメディアでも多く取り上げられています。
ヒルナンデスなどでも紹介されましたからね。
格之進のメンチカツをお取り寄せしてリピートしてみてはいかがでしょうか。
ギフトにもピッタリな商品ですしね。
